יומולדת 6 לבלוג

הייתי כל כך עמוסה בשבועות האחרונים, עסוקה בהכנות לביקור של "המשפחה שלי", תושבי חוץ שהגיעו לארץ אחרי כמעט שנתיים שלא היו פה בגלל גברת קורונה. וכשהם הגיעו צללתי לתוך עשרה ימים אינטנסיביים למדיי, ימים שבהם הראש שלי היה לגמרי בדבר אחד. ימים של דריכות-שיא ומלא כדורים באוויר שצריך לג׳נגל ולהקפיד שאף אחד לא ייפול, חלילה. ובין לבין - החיים! ילדים, הבית, השוטף. נו, אתן יודעות... ופתאום, רגע לפני שהם עזבו, עלה וצץ לו זיכרון בפייסבוק וכמה טוב לפעמים שגם לי יש "מזכירה". יומולדת לבלוג!

זה היה זיכרון מלפני שנתיים, שבו כתבתי על יומולדת ארבע לבלוג ונתתי מתכון לעוגת המשמשים המצוינת של אמא שלי. והנה נזכרתי שיולי עכשיו וביולי הבלוג הרי חוגג 6 שנים, מתוכן שנה אחת של שידרוג ונראות מחודשת… בקיצור, אין מצב להתעלם מזה. זה לא עניין של מה בכך ולא משהו שאפשר לדפדף ולהעביר הלאה.

אז הנה 6 דברים שיש לי לומר לכבוד יומולדת 6 ל"דלתות":

1. כתיבה וצילום שש שנים של כתיבה וצילום הם זכות והנאה גדולה עבורי.

2. קוראות (וקוראים) שש שנים של קהילה מתפתחת ונשים קוראות (בעיקר נשים), זה מחניף ומחמיא ונותן מלא כוח להמשיך הלאה. רק שתדעו!

3. התמדה לפני שש שנים, לא ידעתי אם אתמיד. אמרתי לעצמי, שאנסה ואראה. אבל מאז שהתחלתי, אני מרגישה אחריות כלפי הדבר הזה, שנקרא ״דלתות״. כמעט כמו כלפי ילד. וילד, כידוע, לא נוטשים… :-)

4. אהבת חינם שש שנים של מילה טובה, של פירגון, של ״הפצת בשורה״ ששווה שגם אחרים יכירו. זה מה שחרטתי על דגלו של הבלוג שלי, וכך זה יישאר. בעולם שבו יש כל כך הרבה שנאת חינם, ביקורת, מילים רעות ומשחיתות, חשוב לי לשמור על המקום הזה כמקום שנועד "להרים" לאחרים ולעשות להם טוב.

5. למידה חמש שנים של התפתחות, צמיחה, גדילה ודיוקים, הובילו אותי לעשות לפני שנה כמעט "מתיחת פנים" לנראות של הבלוג, להזריק לו קצת "בוטוקס" ליופי, לדייק את המחשבה הכללית והעסקית של הדברים ולעשות לו upgrade אסתטי עם מוצר דגל שנקרא "אסתטיקה משפחתית" (הקורס שלי), ומוצרי מדף נוספים שמתפתחים להם ממש בימים אלה (סדנאות יום). זה מדהים כמה אפשר ללמוד ב- 6 שנים ואיך שנה אחת מעיפה אותנו גבוה גבוה... תודה על זה!

6. להכיר אתכן

שש שנים שאני כותבת ולוחצת על מקש ה- send והפוסטים שלי נשלחים אליכן באהבה, אבל אין לי באמת מושג אל מי הדברים שלי מגיעים, ומי עומדת שם מאחור וקוראת... הלב שלי רוקד ריקוד קטן בכל פעם שאתן כותבת לי חזרה, כשאתן מגיבות לי – תחת הפוסט או בפרטי, כשאתן ניגשות לומר שלום, כשאתן יוצרות קשר... אין נחת גדולה מזו, להכיר את הפנים העומדות מאחורי הקוראות שלי, לשמוע את שיש להן להגיד, ולהכיר. תודה לכן ♥

ובסימן שש, וגם ברוח הבלוג, מזמינה אתכן כאן ל- 6 המלצות חדשות, ומילים טובות על דברים שלמדתי, פגשתי, הכרתי, טעמתי לאחרונה:

1. משהו טעים: עוגת שזיפים קלה וטובה את העוגה הזו הכנתי באחת השבתות הביתיות שלנו. היו לי מלא שזיפים והתחשק לי לאפות, אבל שזה יהיה משהו קל וטוב. הריח שהתפשט בבית גרם לכל אחד מבני הבית לרדת בתורו ולשאול: "מה את מכינה?" בערב, חוסלה כבר חצי עוגה ויומיים אחר כך כבר לא נשאר ממנה כלום. פשוטה, כבר אמרתי? וזה בול הזמן להכין אותה, כשהשזיפים בשיאם.

מה דרוש? 4 שזיפים בינוניים * – חתוכים לחתיכות גדולות, ללא הגרעין 3 ביצים 1 כוס סוכר כוס וחצי קמח תופח גביע יוגורט 0% - 3% כפית תמצית וניל 3/4 כוס שמן מעט קינמון איך מכינים? מערבבים את הביצים והסוכר יחד עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה. מוסיפים את הסוכר, השמן, הוניל והיוגורט ומערבבים יחד. מוסיפים את הקמח והקינמון עד לקבלת בלילה חלקה. מעבירים לתבנית משומנת (עגולה – קוטר 24, או ל-2 אינגליש קייק).

מניחים את חתיכות הפרי על התערובת, אך לא מטביעים אותן לגמרי בתוכה (הן גם ככה ישקעו קצת פנימה באפייה). אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות, כ- 35 - 45 דק' (או עד שקיסם יוצא יבש). מגישים כשהעוגה חמימה (עם כדור גלידה וניל!!!), או מצוננת לגמרי, אחרי שבזקנו עליה מלא אבקת סוכר. (* את השזיפים אפשר כמובן להחליף בכל פרי קיצי אחר, אבל אני מוצאת שה"שידוך" הזה הוא מוצלח במיוחד)

2. משהו שימושי ומלא בסטייל: הבוצרים ומשטחי ההגשה של "עץ דויד" אל המוצרים של ״עץ דויד״ נחשפתי בחודשים האחרונים, אבל זה הספיק לי בכדי להתאהב! ״עץ דוד״ הוא העסק הצעיר של צליל ורפאל בן עזרא, זוג מקסים וחרוץ מבית שמש והם מייצרים באהבה ובדיוק בוצ׳רים, משטחי הגשה ושולחנות אפוקסי. העסק הוא למעשה תוצר של עבודה קשה ומקצועית של אביה של צליל, בעל נגריה עם ותק של 30 שנים, האומנות של רפאל, הבעל והחתן שלמד מחמו את רזי המקצוע והתפתח בנישה מסוימת משלו, צליל שאמונה על העיצוב, הצילום והשיווק, כשלסיום סיומת - העסק קרוי על שם דוד, בנם המתוק של צליל ורפאל. בקיצור, עסק בתחילת דרכו, מרגש ומקצועי, עם שורשים עמוקים והמון השקעה, דיוק, יסודיות ונתינה. משפחתי ומלא אהבה, בדיוק כמו שאני אוהבת. מוזמנים להציץ אצלם בפיד האינסטגרם.

כל הבוצ׳רים עשויים מחומרי גלם הכי איכותיים שקיימים: עץ אלון, סיסם הודי, אגוז אפריקאי, אגוז אמריקאי, אשל ועוד. הם משמשים אותי לדקורציה, לחיתוך, להגשה וגם כשהם עומדים בפינת המטבח, הם חתיכיים ומפארים אותו בכבוד! הבוצ׳רים האלה יישארו איתכם שנים, יהיו חלק מהמארג המשפחתי שלכם וישמשו אתכם לבטח בהנאה ובסטייל. אצלי הם כבר עושים עבודתם נאמנה ואני תמיד גאה ונהנית להגיש בהם.

3. משהו להתחדש בו – החנות המקסימה של רותם אגמון

אני כבר לא זוכרת איך גיליתי את החנות המטריפה של רותם אגמון, אבל כשזה קרה, לא יכולתי להפסיק לעקוב, להתפעל, להתאהב, לקנות. בחנות הקטנה שלה באבן גבירול, תוכלו למצוא תכשיטים בעיצובה המוצלח של רותם, אותם היא גם מייצרת, נעליים, חפצים נאים, דברי נייר, כלים ופיצ'פקעס יפים שהופכים את החיים להרבה יותר יפים ומשמחים והמחירים מאד שפויים ומאפשרים.

רותם תעטוף לכם כל מתנה באסתטיקה מקסימלית ותשגר אליכם באהבה, עם מילה טובה ופינוק קטן. ועוד לא אמרתי כלום על חלונות הראווה המושקעים שלה. תענוג לעיניים, מעוצב להפליא ומלא ביצירה מושקעת. רותם אגמון, אבן גבירול 185, תל אביב, Rotem Agmon

4. משהו לקרוא: "השושבין"

נתקלתי בספר הזה לגמרי במקרה, באחד משיטוטי ב"סטימצקי" וקראתי אותו במשך הרבה מאד זמן, פשוט כי לא רציתי שייגמר... את כתיבתה של סביון ליברכט אני מעריכה מאד והעלילות היא טווה מאפשרות לצלול לתוכן כמעט מייד, תוך תיאור מדוייק של דמויות, סיטואציות, תחושות ועלילה. זהו ספר קטן וקומפקטי, שהוא כמו ממתק ונשאתי אותו איתי בתיק כמעט לכל מקום, מקווה שיהיו לי כמה דקות להגניב בו מבט ולקרוא עוד כמה שורות. ענוג צרוף! לא אקלקל לכן ומצרפת כאן תקציר השושבין | סביון ליברכט | כתר - חנות ספרים אונליין (keter-books.co.il)

5. מקום לבקר בו: תאו במסגרת "הכובע השני" שלי, אני עובדת עם אמנית מוערכת, וכשהיא מגיעה לארץ היא הכי צמאה לראות אומנות מקומית, לספוג תרבות, לקבל השראה. יום לפני עזיבתה, היות ולא היו לה תוכניות שנקבעו מראש, חיפשתי לנו משהו נחמד ואומנותי לעשות. אלוהי הגוגל שלח לי מתנה: מרכז תרבות חדש בהרצליה פיתוח, כשמי שאמון על תכנון הבניין הוא אדריכל אסף לרמן, המוכר למשפחה. קפצתי על המציאה ונסענו לראות מקרוב. וואו!!!! איך מתארים הצלחה? זה היה אחד הבקרים היותר מספקים וממלאי נחת שהיו לי בביקור הזה שלהם. ראשית, הקרבה והנוחות. חניה צמודה, 10 דקות מהבית, קרוב לים, ולא רחוק ממרכז קניות שיש בו הכל... ניצחון!!! הארכיטקטורה המודרנית של לרמן אכן מהממת, סופר-נעימה והבנייה ירוקה ומתחשבת בסביבה, מה גם שהגימור של הבניין מושלם. ב"תאו" (אחד מכינוייו של תיאודור הרצל, שהיה אמן בעצמו) תמצאו פטיו פתוח מטריף במרכז הבניין, שמאפשר ישיבה בחוץ לקהל רב, חדרי מחול ויוגה וחללי יצירה מאובזרים (ציור, פיסול ועוד). על הקירות מוצגות תערוכות מתחלפות. ב"תאו" אפשר למצוא עולם שלם של פנאי, יצירה וחיבור גוף ונפש. הופעות חיות, הופעות אנפלגד, הרצאות ואפילו סטאנד-אפ. ואחרי שתסיימו לסייר ולהתרשם, להתנסות בסדנאות ולספוג אומנות, תוכלו לשבת בנחת ב"נחת", בית הקפה המוקפד של המרכז. תאו הוא בית ליוצרים ולאוהבי יצירה, ובאמת כך היה: הגברת התרשמה מאד, אני "יצאתי גדולה" :-), ואני שמחה שיש לי כתובת לחזור ולבקר בה בזמן הקרוב. אההה, והכניסה למקום אינה כרוכה בתשלום (רק ההשתתפות בסדנאות ובתוכניות האחרות במקום). Teo - תאו | מרכז תרבות תאו - תרבות אמנות ותוכן.

6. משהו לתת לעצמך: סדנת יום / קורס מתמשך אז נכון ש"אין הנחתום מעיד על עיסתו" וכו', אבל לא אומר פה דברים בשבחי, אלא בשבחם של הקורסים והסדנאות החדשות שלי... :-) אז הנה מה שעומד לבוא עלינו לטובה:

א. Hosting is a piece of cake ב- 2/9/2021 תתקיים בביתי שברמת השרון, סדנת אירוח לקראת החגים. השעות: 9:30 עד 13:30 מה בתוכנית? ארוחת בוקר מפנקת הרצאה בנושא אירוח, הכוללת מלא טיפים לאירוח בסטייל, בקלות ובהנאה, כולל מתכונים והדגמות חיבורים נשיים טובים וכמובן פינוקים

ב. ב-13/10/2021 תתקיים סדנא חדשה שאני משיקה, בשם: "אסתטיקה יומיומית". גם כאן מדובר בסדנת יום, שתתקיים בין השעות 9:30 ל- 13:30 ברמת השרון. הסדנא תעסוק ב- well-being שלנו, אותו נסקור בצורה מעמיקה תוך הישענות על מודלים יפניים שאני מחוברת אליהם. כל אחת תקבל חוברת כלים ותרגולים ונוכל לחשוב יחד, איך לשדרג את היום יום שלנו, ב"אסתטיקה פנימית" טובה ומהנה. כמובן שהאסתטיקה החיצונית נוכחת ותלווה אותנו לכל אורך היום. נהנה מארוחת בוקר טובה, מחיבורים מעניינים וכמובן מפינוקים. שווה-שווה!!!

ג. וב-29/10/2021 ייפתח המחזור הרביעי של "אסתטיקה משפחתית"!!!! הקורס החוויתי שלי בן ה- 8 שבועות. זהו קורס היברידי: גם פרונטלי וגם דיגיטלי. נפתח במפגש פנים אל פנים בביתי, ונהנה מארוחת בוקר מפנקת מעשה ידיי, עם חוויית אירוח מיוחדת, היכרויות וחיבורים נשיים. נמשיך בשישה "מפגשים" דיגיטליים, כשאחת לשבוע, תקבלו ממני "מיני-מגזין", פרק קריאה בנושא מסוים, אחד מתוך שישה נושאים (זוגיות ומשפחה, הבית, אימהות, המטבח, לייף סטייל, אני ועצמי) וכל אותו שבוע נדון בנושא הספציפי בקבוצה האינסטגרמית הסגורה שלנו, שתיפתח במיוחד לצורכי הקורס. שם יתנהל שיח מעמיק ואיכותי, יינתנו המלצות ומתכונים, טיפים וסרטונים שצילמתי עם אורחות שלי, כל אחת מומחית בתחומה. בסיום, ניפגש שוב למפגש פרונטלי, לסיכום ולסגירה, אך למעשה, סיום הקורס הוא רק ההתחלה של משהו חדש. מאחורי הכותרת: "אסתטיקה משפחתית" צועדת קהילה צומחת וגדלה, משפחה של נשים איכותיות ומקסימות ממש, שרק מתרחבת ונהנית יחד. אנחנו נפגשות אחת לכמה זמן, מתייעצות זו עם זו ומבקשות המלצות או מתכונים, חוברות יחד לפעילויות משותפות של "אסתטיקלאב", הקבוצה הממשיכה של בנות מכל מחזורי הקורס שייסדתי, ואליה אני יוצקת שלל מפגשים מגבשים של שיח, תוכן, בילויים והעשרה. כייף אחד גדול ומתמשך.

לפרטים נוספים, שאלות, חידודים ומחיר – מוזמנות לפנות אליי בפרטי.

אז יומולדת שמח ל״דלתות״ ואני מקווה שעוד הרבה כאלה ייפתחו בפנינו. מקווה שנזכה להכיר ולהתראות, ולהפוך את החוויה הזו – הבלוגריסטית - למשהו יותר קרוב ואישי. ותודה לכן שאתן כאן איתי, מלוות אותי בדרך המפתיעה והמשמחת הזו. לגמרי התברכתי!!!! ממני, האמא של "דלתות"

*** כל ההמלצות בבלוג מפורגנות, ואינן ממומנות.